São duas gorduras que usamos diáriamente sobretudo como condimento alimentar. Em termos de utilização margarina e manteiga são similares embora haja uma diferença na sua preferência baseada sobretudo na base de confecção de cada uma. A manteiga tem por base gorduras saturadas de origem animal enquanto a margarina é de origem vegetal possuindo ácidos poli-insaturados. Cor e sabor são diferentes havendo mesmo uma antiga lei canadiana que obriga a que a margarina tenha cor diferente da manteiga.
Relacionados:
Sabe a origem da batata frita?
As janelas são perigosas?
Sabe de onde vem o pó de sua casa?
Afinal quanto medimos?
Gosta de telefonar?
Sabe as capacidades do castor?
Como trata a sua roupa íntima?
Tem medo de terramotos?
É amigo do ambiente?
Qual a canção mais cantada?
Todos os animais nadam?
Onde pega o seu moreno?