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Etiqueta: Margarina

Prefere margarina ou manteiga?

Posted on 10/10/2012 by Arlindo

São duas gorduras que usamos diáriamente sobretudo como condimento alimentar. Em termos de utilização margarina e manteiga são similares embora haja uma diferença na sua preferência baseada sobretudo na base de confecção de cada uma. A manteiga tem por base gorduras saturadas de origem animal enquanto a margarina é de origem vegetal possuindo ácidos poli-insaturados….

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