Ninguém pensa no ocidente em comer as suas refeições sem utilizar os usuais talheres. Assim como os orientais não prescindem dos conhecidos pauzinhos. Povos profundamente tradicionais, só poucos mais ocidentalizados, se entendem com as nossas vulgares facas e garfos. Sendo bem certo que o hábito faz o monge, é impressionante a agilidade e precisão com…