Das bebidas consideradas mais nobres, o whisky ocupa sem dúvida um lugar de relevo. Tomada como aperitivo ou digestivo, é sempre um néctar agradável que ajuda à nossa boa disposição e relaxamento. A idade e o modo de confecção são condicionantes do seu valor e grau de apreciação. E quem percebe desta bebida conhece certamente o muito badalado bourbon. É um tipo único e teve esse nome por ter sido inicialmente produzido por um pastor duma Igreja Baptista de Bourbon County no Kentucky em 1789. Daí o seu nome.