Apesar da inequívoca importância que o leite tem na nossa alimentação, há pessoas que precisam de controlar a sua ingestão devido sobretudo à presença na sua constituição duma substância, a lactose, que pode criar diversos problemas a nível digestivo. A tolerância a este elemento é variável conforme o organismo de cada um. Mas há um truque bem agradável que podemos utilizar e nos ajuda a rodear um pouco o problema. Se adicionarmos chocolate ao leite, a sua digestão torna-se mais fácil.
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