Sabia que o sol estraga o vinho?

Quem sabe, sabe e não é à toa que os vinhos das grandes companhias são guardados em adegas sombrias, nas caves, longe da luz solar. Especialmente os vinhos velhos com necessidade de muito tempo até atingirem o nível ideal. Eles sabem que o sol estraga e deteriora a qualidade do vinho motivo pelo qual usam em princípio vasilhame de cor escura. Assim, em principio, mesmo que seja exposto ao sol, não perde a sua qualidade ou pelo menos reduz os possíveis danos.

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