A vida moderna funciona a um ritmo que não se compadece com perdas de tempo supérfulas. As crises económicas obrigam às pessoas um maior esforço laboral, condicionando mesmo a parte alimentar. Para muitos, longe vai o tempo de poderem ocupar o tempo da refeição sentados calmamente à mesa, saboreando uma boa refeição. É aí que…
Etiqueta: curiosidades sobre comida
Come muito arroz?
Todos sabemos que uma das bases alimentares chinesa foi sempre o arroz. Sendo um bom produtor tem facilidade em colocar o produto no mercado a preços acessíveis. Mas assim como certos produtos com necessidade de importação, se não houvesse produção interna, os chineses teriam que contornar problemas que iriam afectar a sua própria subsistência básica….
Sabe a origem da batata frita?
De todos os modos de confeccionar a batata, certamente o mais usado e apreciado é sob a forma de batata frita. Especialmente hoje em dia e particularmente pela juventude deverá ser o mais consumido. Acompanha bem uma grande variedade de pratos e até sem mais nada se torna um alimento agradável. Muito usada junto com…
Sabia que os croissants não são de frança
Contrariamente à crença generalizada, os apetitosos croissants não são originários de França mas sim da Áustria. Pelos vistos nem sempre a fonética da palavra é garantia da origem daquilo a que ela se refere. Da próxima vez que pedir um croissant num café e se estiver acompanhado, já poderá conversar sobre esta curiosidade que muito…
Sabia que o limão tem mais açucar que o morango
Como sabemos o limão é um fruto essencialmente ácido e que a esmagadora maioria das pessoas não se atreve a pôr na boca a não ser quando num sumo bem açucarado. Por outro lado o morango é um fruto de textura macia e bastante apreciado ao ponto de ser bem tolerado mesmo sem açúcar. Mas…