Há algumas raças animais que por questões ideológicas geralmente de índole religiosa são poupados ao destino inevitável de servir como alimentação humana. O exemplo mais conhecido são as famosas vacas da Índia, considerados animais sagrados e por isso completamente intocáveis pelo homem. Mas não só os muçulmanos têm estes costumes sobre a preservação de certos animais, especialmente onde abunda a fome. A própria Bíblia considera a carne de camelo como carne suja.
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