Toda a gente gosta de fruta que pelo seu alto teor vitamínico deve sempre fazer parte integrante das nossas dietas. Foi sempre hábito aproveitar a parte sumarenta e gomosa dos frutos em detrimento natural de cascas e sementes. Vai-se tornando hoje hábito aproveitar sobretudo as cascas de certos frutos que é onde se situa o seu maior percentual vitamínico. Mas se apesar disso estamos habituados, por exemplo, a comer maçãs com a casca, deveremos ter algum cuidado com as pevides pois elas contêm cianeto.
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