Os acompanhamentos normais que damos aos nossos pratos são geralmente sempre os mesmos. E não divergem muito de arroz, massas ou batatas. É o que se costuma normalmente usar para acompanhar o elemento principal seja peixe ou carne. Claro que num tipo de cozinha mais requintado, o processo varia bastante. Há no entanto culturas que aproveitam outros alimentos para o efeito. Os chineses utilizam como acompanhamentos, panquecas recheadas com carne, feijão ou legumes.