Distingue os frutos dos legumes?

Estamos habituados a compartimentar separadamente frutos e legumes. E guiando-nos pelos mais vulgares e geralmente consumidos, a tarefa até nem é difícil. Já vem do tempo dos nossos avós. Mas se formos um pouco mais exigentes na identificação do alimento na sua verdadeira classe, teremos algumas surpresas. Quem imaginaria que a maçã pertence à família das rosas? Do mesmo modo os tomates e os pepinos, que tradicionalmente incluímos nos legumes, são realmente frutos.

 

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