As massas alimentícias são dos alimentos mais consumidos pelas pessoas na sua alimentação e certamente conhecidas praticamente em todo o mundo. Como são saborosas e fáceis de confeccionar tornam-se eleitas para refeições práticas e bastante nutritivas. A sua grande vantagem é poderem ser usadas tanto como prato principal mas também enriquecendo outros, como na sopa por exemplo. Para esta diversidade, existem nos mais variados tamanhos e formatos estando estes estimados em mais de 600.
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