Há um ditado bem antigo em que a laranja de manhã é ouro, de tarde é prata e à noite mata. Abstraindo hoje por exagerada a última parte, é realmente de manhã que este refrescante fruto nos proporciona a melhor maneira de começar as actividades do dia. São muitas as culturas que o incluem regular e inteligentemente na sua primeira refeição diária. Até porque é um fruto fácilmente adquirido em qualquer parte do mundo, sobretudo no Brasil que é o seu maior produtor.