A primeira máquina de lavar louça foi patenteada em 1850 por Joel Houghton, a máquina era uma roda que girava que espirrava água na louça, mas infelizmente, não foi muito eficaz em lavar pratos. O primeiro trabalho automático do lava louças foi inventado pela Sra. Josephine Garis (W. A.) Cochran, de Shelbyville, Illinois, em 1889. A máquina de lavar louça era tipo uma banheira de madeira com uma cesta de arame dentro giratória e os pratos iam na cesta. Com um identificador na banheira, foi transformada, e começou a funcionar com água quente e sabão em forma de pulverização dentro da banheira. Máquina de Cochran foi primeiramente mostrada na feira mundial de 1893 em Chicago, Illinois. No início, a máquina só foi comprada por alguns restaurantes e hotéis. Pequena empresa de Cochran foi eventualmente associada com a empresa KitchenAid. A máquina de lavar louça não foi reconhecida como uma máquina antes da década de 1960.

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