Estamos habituados a compartimentar separadamente frutos e legumes. E guiando-nos pelos mais vulgares e geralmente consumidos, a tarefa até nem é difícil. Já vem do tempo dos nossos avós. Mas se formos um pouco mais exigentes na identificação do alimento na sua verdadeira classe, teremos algumas surpresas. Quem imaginaria que a maçã pertence à família…
Etiqueta: Frutos
Percebe muito de flores?
Fazendo parte dum ponto evolutivo das plantas, as flores tornam-se quer pelo seu aroma, quer pelos vários aspectos coloridos e bonitos, um elemento cativante para qualquer pessoa. Seja no chão ou nos ramos das árvores, criam momentos de beleza prenunciando o aparecimento dos frutos das plantas. Mas nem com todas elas isso acontece especialmente com…
Sabe tudo à cerca dos morangos?
Todos os alimentos têm elementos que são indispensáveis ao nosso funcionamento. As proteínas estão nas carnes e peixes, hidratos no arroz e batatas, vitaminas nas frutas e legumes. Uns mais ricos que outros, há porém aqueles tidos pela quase exclusividade de um dos elementos. É o caso das laranjas tidas como potencial fonte de vitamina…