No ser humano há duas características essenciais no seu modo de funcionamento. Cada uma na sua percentagem, a maioria das pessoas, os destros, age preferencialmente com a mão direita enquanto os canhotos, em menor número, utilizam o seu membro esquerdo. Existe ainda um pequeno grupo ambidextro, que funciona com ambos. Isto tem a ver com supremacia executiva de um dos hemisférios cerebrais, sem aparente influência na vida. Mas o certo é que em média, os destros vivem mais 9 anos do que os canhotos.