Depende, claro, das refeições e da quantidade de alimentos que se ingerem. Assim como existem pessoas que comem devagar, pouco em cada garfada, outras ingerem grandes nacos de comida de cada vez, em prejuízo da boa mastigação e absorção dos alimentos. Mas em condições normais e com um tipo de refeição mais ou menos tradicional e regular, o processo de deglutição tem uma média em termos numéricos. Está provado que numa refeição mediana uma pessoa normal engula 295 vezes.