Todos os povos têm, ou deveriam ter, políticas inteligentes em termos de agricultura e pecuária. É nelas onde vamos buscar as bases da nossa sobrevivência. Claro que as condições físicas ou climatéricas das regiões podem, por muito que se queira, condicionar esse tipo de desenvolvimento económico básico. Mas há países com um desenvolvimento a este nível surpreendente. Na Austrália, um continente com cerca de 20 milhões de habitantes, há uma contrapartida de 150 milhões de ovelhas.