É em muitas plantas onde se vão encontrar a maior parte das vezes substâncias com propriedades extremamente benéficas para o nosso organismo. E não nos estamos só a referir a vitaminas e similares. A maioria delas fazem geralmente parte da nossa alimentação pelo que não é difícil a ingestão desses produtos benéficos. Mas existem outras como o azevinho, não comestíveis e que sempre serviram só para adorno, onde foram descobertas substâncias que permitem retardar o crescimento dos tumores.