Muitas pessoas gostam de no intervalo das refeições principais, de ingerir petiscos para acomodar o estômago! Os espanhóis são disso prova não dispensando as famosas tapas. E podem ser compostas dos mais variados elementos desde moluscos a marisco e com os mais variados tipos de molhos. O caracol faz também parte do grupo usado neste tipo de pitéus. Se bem que não tolerado por algumas pessoas é bem apreciado por muita gente. A prova é que são vendidos por ano 1 bilião de caracóis nos restaurantes.