um mundo de curiosidades
Nem todos os alimentos são confeccionados do mesmo modo. Isso tem a ver com o próprio alimento mas sobretudo com o gosto pessoal de cada um. Bem passado, mal passado ou até cru, há todo uma variedade de preferências e a todos os níveis. E a culinária tem termos próprios que caracterizam os diferentes modos…
Todos nós temos as nossas predilecções alimentares que óbviamente se tornam mais regulares nas nossas refeições. E se bem que cada povo tenha as suas apetências e tradições típicas culinárias o certo é que acaba por ser o nosso pessoal a decidir no fim o que preferimos comer. Ninguém duvida da apetência do povo italiano…
As massas alimentícias são dos alimentos mais consumidos pelas pessoas na sua alimentação e certamente conhecidas praticamente em todo o mundo. Como são saborosas e fáceis de confeccionar tornam-se eleitas para refeições práticas e bastante nutritivas. A sua grande vantagem é poderem ser usadas tanto como prato principal mas também enriquecendo outros, como na sopa…
Cada vez se dá mais atenção à qualidade dos produtos alimentares, estando-se sobretudo alerta no que diz respeito a prazos de validade sobretudo de produtos mais susceptíveis. A saúde pública aliada a uma maior confiança por parte do consumidor, contribuiu para a exigência por parte dos governos do seguimento de normas sobre a qualidade dos…