Todos nós temos as nossas predilecções alimentares que óbviamente se tornam mais regulares nas nossas refeições. E se bem que cada povo tenha as suas apetências e tradições típicas culinárias o certo é que acaba por ser o nosso pessoal a decidir no fim o que preferimos comer. Ninguém duvida da apetência do povo italiano por massas e queijos. Mas sendo este modelo alimentar íntimamente identificado com Itália, são os canadianos que comem mais macarrão com queijo, per capita no mundo.
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