A nossa alimentação deve ser regularmente distribuída ao longo do dia. O que geralmente acontece é a não observação deste princípio quer em termos de quantidade quer de qualidade. Salvo em alguns países como a Inglaterra, o pequeno almoço que deveria ser das melhores e mais nutritivas refeições do dia após um grande período de inactividade, é frugal ou até quase inexistente. Mas seja por ignorância ou pelo acelerado ritmo de vida, 22% das pessoas ignoram diariamente o almoço, uma das principais refeições.