O Natal tem geralmente o seu momento alto na ceia onde a família se junta em amena confraternização e paz. E as ementas podem ser bem variadas conforme os diferentes tipos de culturas e religiões. Mesmo no que toca a países vizinhos, a ementa pode variar muito seguindo sempre as tradições. Mesmo assim, há tipos de alimentos que por muito específica que a tradição seja difícilmente hoje veríamos à mesa. E falamos da Idade Média onde eram muitas vezes servidos na ceia de Natal pavões e cisnes.