Não é difícil perceber porque o pequeno-almoço é considerada a mais importante refeição do dia. Após largas horas de paragem durante a noite, a primeira refeição deve ser bem nutritiva e compensadora desse tempo de repouso orgânico. No entanto poucas civilizações dão a esta essencial refeição a importância que ela na verdade merece. Pode ter…
Categoria: geral
Gosta de comida exótica?
Há um certo número de alimentos que saem um pouco do grupo natural que estamos habituados a consumir. Em certas civilizações são consumidos talvez por questões culturais e mesmo até económicas. No entanto o que em certos lugares é vulgar e até económicamente mais acessível, onde não o é, pode atingir preços bem elevados. À…
Já cortou cebolas?
Era sem dúvida um martírio estar na cozinha e ter que cortar cebola. Por muito pouco brava que seja, ninguém consegue estar a fazer essa operação sem verter algumas lágrimas, por poucas que sejam. Chega mesmo a ser utilizada em espectáculos em que os actores têm que chorar inesperadamente. Hoje em dia com as técnicas…
Gosta de amêndoas?
Tal como as nozes e as castanhas, as amêndoas são das frutas secas mais apreciadas e consumidas por todos nós. E contra o que se possa pensar, estas oleaginosas tão temidas pelo seu teor calórico, aliadas a uma boa dieta, ajudam até a emagrecer pelo seu alto teor de gorduras monoinsaturadas que mantêm o nível…
Gosta de ursos polares?
Está mais que provada a atenção e cuidado que qualquer fêmea dispensa às crias quando elas nascem. Algumas tornam-se até manifestamente agressivas. Em muitos casos quase se tornaria desnecessário pois há espécies em que a cria mal nasce, quase que se torna logo activa, funcionante e independente. Mas noutros a situação requer realmente mais atenção…
Tem um paladar apurado?
É na nossa boca que se localiza toda a nossa capacidade para apreciar o que ingerimos em termos de sabor e qualidade. Sem essa capacidade, dada pelas papilas gustativas, o acto alimentar que para muitos é um perfeito prazer, seria no mínimo monótono e definitivamente insípido. E é curioso constatar que além das diferenças naturais…
Gosta de Corn Flakes?
Quem não gosta dum bom prato de cereais! Saborosos e nutritivos conseguem perfazer uma refeição. E os conhecidos Corn Flakes foram, como aconteceu com muitas outras criações, foram inventados duma forma perfeitamente acidental. Em 1890 o médico John Harvey Kellogg e o seu irmão Will Keith trabalhavam no hospital do primeiro na tentativa de descobrir…
Conhece a longevidade dos animais?
Tal como nós, os animais também têm um tempo médio de vida. E também como acontece connosco ele pode variar e muito pois na selva a lei principal é a da sobrevivência, resistindo o mais forte. E em condições normais, o tamanho e corpulência aliados claro à força, são um factor decisivo para que a…
Costuma dar presentes?
É um hábito normal dar presentes. Há mesmo quem tenha um especial prazer nisso mesmo sem nenhum motivo especial para o fazer. No entanto certas datas ou ocasiões sociais obrigam por hábito mundano que sejam oferecidas lembranças. As mais típicas são aniversários ou eventos de índole religiosa, sobretudo o Natal. Mas no nosso relacionamento social…
Tem medo de escorpiões?
Há na imensa fauna da terra algumas espécies de animais que, tal como as cobras ou as aranhas, não são geralmente bem acolhidas gozando duma fama nada prestigiosa e provocando mesmo quase sempre momentos de intenso pavor. Claro que são sempre animais de risco mas se formos a ver também o corremos com animais bem…