Nem sempre é possível ter acesso a carne fresca e nessa altura que fazer senão recorrer aos enlatados. São sobretudo úteis em férias isoladas ou, mais dramáticamente, em situações de guerra na frente de batalha. O nome americano é ‘corned beef’ e se pensarmos no seu modo de confecção até acaba por ser lógico. A conservação por longos períodos é essencial e assim esta carne é salgada em recipientes com sal do tamanho de grãos de milho (corn). Daí o nome, Corned Beef.
Relacionados:
Sabe como foi planejada a sua casa?
Costuma poupar a energia?
Sabe quanta saliva engole?
Sabe quantas vezes ri por dia?
O que sabe sobre suicídios?
Sabe tudo sobre bombas?
Dá bom uso aos dicionários?
Como detecta os cheiros?
Como estamos de amores?
O que faz das abóboras?
Costuma suar muito?
As janelas são perigosas?