Tornou-se um hábito comum comer pipocas no cinema enquanto assistimos a um filme. E isso teve uma razão de ser, não directamente relacionada com as pipocas. A natural escassez de alguns produtos durante a 2ª Guerra Mundial atingiu o açúcar que faltava em quantidade para fazer doces e bolos. Nessa altura alguns donos de cinemas…
Toma sempre pequeno-almoço?
Não é difícil perceber porque o pequeno-almoço é considerada a mais importante refeição do dia. Após largas horas de paragem durante a noite, a primeira refeição deve ser bem nutritiva e compensadora desse tempo de repouso orgânico. No entanto poucas civilizações dão a esta essencial refeição a importância que ela na verdade merece. Pode ter…
Gosta de comida exótica?
Há um certo número de alimentos que saem um pouco do grupo natural que estamos habituados a consumir. Em certas civilizações são consumidos talvez por questões culturais e mesmo até económicas. No entanto o que em certos lugares é vulgar e até económicamente mais acessível, onde não o é, pode atingir preços bem elevados. À…
Já cortou cebolas?
Era sem dúvida um martírio estar na cozinha e ter que cortar cebola. Por muito pouco brava que seja, ninguém consegue estar a fazer essa operação sem verter algumas lágrimas, por poucas que sejam. Chega mesmo a ser utilizada em espectáculos em que os actores têm que chorar inesperadamente. Hoje em dia com as técnicas…
Gosta de amêndoas?
Tal como as nozes e as castanhas, as amêndoas são das frutas secas mais apreciadas e consumidas por todos nós. E contra o que se possa pensar, estas oleaginosas tão temidas pelo seu teor calórico, aliadas a uma boa dieta, ajudam até a emagrecer pelo seu alto teor de gorduras monoinsaturadas que mantêm o nível…
Gosta de ursos polares?
Está mais que provada a atenção e cuidado que qualquer fêmea dispensa às crias quando elas nascem. Algumas tornam-se até manifestamente agressivas. Em muitos casos quase se tornaria desnecessário pois há espécies em que a cria mal nasce, quase que se torna logo activa, funcionante e independente. Mas noutros a situação requer realmente mais atenção…
Tem um paladar apurado?
É na nossa boca que se localiza toda a nossa capacidade para apreciar o que ingerimos em termos de sabor e qualidade. Sem essa capacidade, dada pelas papilas gustativas, o acto alimentar que para muitos é um perfeito prazer, seria no mínimo monótono e definitivamente insípido. E é curioso constatar que além das diferenças naturais…
Gosta de Corn Flakes?
Quem não gosta dum bom prato de cereais! Saborosos e nutritivos conseguem perfazer uma refeição. E os conhecidos Corn Flakes foram, como aconteceu com muitas outras criações, foram inventados duma forma perfeitamente acidental. Em 1890 o médico John Harvey Kellogg e o seu irmão Will Keith trabalhavam no hospital do primeiro na tentativa de descobrir…
Conhece a longevidade dos animais?
Tal como nós, os animais também têm um tempo médio de vida. E também como acontece connosco ele pode variar e muito pois na selva a lei principal é a da sobrevivência, resistindo o mais forte. E em condições normais, o tamanho e corpulência aliados claro à força, são um factor decisivo para que a…
Costuma dar presentes?
É um hábito normal dar presentes. Há mesmo quem tenha um especial prazer nisso mesmo sem nenhum motivo especial para o fazer. No entanto certas datas ou ocasiões sociais obrigam por hábito mundano que sejam oferecidas lembranças. As mais típicas são aniversários ou eventos de índole religiosa, sobretudo o Natal. Mas no nosso relacionamento social…