O nosso humor, variando naturalmente de pessoa para pessoa, pode no entanto ser melhorado e de modos bastante simples. Algumas substâncias contidas em certos alimentos podem interferir no nosso sistema central e condicionar bastante o nosso estado de espírito. Todos sabemos que alimentos apelativos, como o chocolate, podem contribuir com um efeito relaxante no organismo. Mas a simples banana, além do bom teor de magnésio, tem uma substância que nos pode dar uma sensação de felicidade. De tal modo que foi incluída no conhecido anti-depressivo Prozac.
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