Não somos obrigados a gostar de todos os alimentos. Mas mesmo os mais desagradáveis podem ter uma acção extremamente benéfica no nosso organismo. Dos mais relevantes estará certamente o alho, com poderes desinfectantes poderosos e que devido ao sabor activo, costumamos usar somente como tempero nos nossos alimentos. Cientes disso os responsáveis dum restaurante de Estocolmo incluem o alho em todos os produtos que confeccionam chegando a produzir um bolo de queijo com alho.
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