Todos conhecemos a tradicional e amplamente usada aspirina. Está geralmente sempre à mão para resolver as situações de dores e inflamações, costumando ser comprada e mantida em stock para qualquer emergência. Mas nós podemos produzir a nossa própria aspirina e de forma perfeitamente natural e até mais económica. Estudos mostram que a ingestão abundante de fruta e vegetais permite a entrada de ácido benzóico no corpo onde pode dar origem ao ácido salicílico, ingrediente base da aspirina.